Beritariau.com, Meranti -- Wakil Bupati Kepulauan Meranti sekaligus Ketua Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG), Muzamil Baharudin, bersama Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional (BGN) Kepulauan Meranti, Suryani, M.Han., meninjau sejumlah dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Selasa (11/8/2026).

Peninjauan dilakukan untuk memastikan operasional dapur, kualitas makanan, serta distribusi program MBG berjalan sesuai standar dan prosedur yang telah ditetapkan pemerintah.

Dalam kunjungan tersebut, Muzamil menemukan sejumlah hal yang masih perlu diperbaiki, terutama menyangkut kebersihan dapur dan sistem Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).

Ia menegaskan kebersihan harus menjadi perhatian utama, mulai dari ruang memasak, area penyajian makanan hingga lingkungan sekitar dapur. Begitu pula dengan IPAL yang harus berfungsi dengan baik agar pengelolaan limbah tidak menimbulkan persoalan kesehatan maupun lingkungan.

“Secara keseluruhan sampai hari ini semua berjalan dengan baik, namun memang perlu ada beberapa catatan untuk perbaikan ke depannya,” ujar Muzamil.

Menurutnya, pengawasan dilakukan untuk memastikan program MBG berjalan optimal dan masyarakat penerima memperoleh makanan yang aman serta memenuhi kebutuhan gizi.

Muzamil juga mengingatkan seluruh mitra pengelola SPPG agar tidak mengabaikan standar operasional prosedur (SOP). Ia menegaskan, dapur yang terbukti melanggar ketentuan atau tidak memenuhi standar kesehatan dapat dikenai sanksi hingga penghentian operasional.

Sementara itu, Korwil BGN Kepulauan Meranti, Suryani, mengapresiasi keterlibatan pemerintah daerah dan Satgas MBG dalam melakukan pengawasan langsung, termasuk menindaklanjuti laporan masyarakat terkait operasional dapur SPPG.

Ia meminta pengelola yang masih memiliki kekurangan segera melakukan renovasi dan perbaikan sesuai catatan hasil pemantauan.

“Bagi yang tidak melaksanakan ketentuan, kami minta agar segera melakukan renovasi dan perbaikan pada poin-poin yang sudah menjadi catatan dari Satgas dan pemerintah,” kata Suryani.

Pengawasan terhadap dapur SPPG akan terus dilakukan secara berkala untuk memastikan program MBG di Kepulauan Meranti berjalan sesuai standar, sehingga anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, serta kelompok penerima manfaat lainnya memperoleh makanan bergizi yang aman dan berkualitas. (*)